- Serie: Universal
- Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
- Material Mango: Polioximetileno (POM)
- Uso: Jamonero
- Color: Negro
- Medida Hoja: 240 mm
- Remaches: Acero Inoxidable
- Presentación: Estuche
- Peso: 167 g
Cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
Cuchillo jamonero de 240 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.